Cultivar lechuga en interior en otoño es de lo más fácil que se puede hacer con una luz LED y un armario, y te sirve para hortalizas de hoja y hierbas en general.

En corto:

• Sí puedes cultivar lechuga y hojas verdes en un armario con luz LED.
• Le sientan mejor las temperaturas suaves, así que el otoño en casa le va bien.
• Una luz floja sirve para plántulas, pero para lechugas hechas necesitas algo más potente.
• Empieza por hojas sueltas que cortas poco a poco, no por lechugas enteras.
• No es una cosecha rápida: cuenta con varias semanas.

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Mira el botón de Productos, abajo a la derecha, para ver lo que de verdad necesitas. Todo es opcional.

Por qué cultivar lechuga en interior en otoño

En Vitoria-Gasteiz ya tenemos mínimas de 8-10 °C y unas 10,6 horas de luz al día. Fuera, la lechuga aguanta, pero crece despacio y con poca luz sale pálida.

Dentro de casa controlas lo que importa: luz, temperatura y riego. Y la lechuga es de las pocas hortalizas que no pide una luz muy potente.

Esta guía vale para lechuga, rúcula, canónigos y otras hojas verdes. Para fruto, como tomate o chile, la cosa cambia y hace falta mucha más luz.

El espacio: lo que tengas

Yo trabajo con un armario de IKEA de unos 50x60x126 cm. No es una recomendación de compra: aplica esto al hueco que tengas. Si quieres ver cómo se monta uno barato, mira el indoor casero con un armario.

Lo que pide la lechuga al espacio es poco: que cierre bien, que entre aire y que la luz pueda quedar cerca de las hojas.

La luz: aquí está la decisión

Mis bombillas actuales son dos Airam PAR30 de 9,5 W. Son flojas, con haz estrecho, y solo valen para semillero y plántulas. Con ellas puedes germinar lechuga, pero no esperes hojas gordas.

Para hoja en todo el armario, el plan es pasar a bombillas de espectro completo de 15 W (dos, repartidas). Para lechuga es una potencia razonable, mucho menos exigente que la de un tomate.

Como guía general, unas 12-14 horas de luz al día. Yo uso 12 horas encendida y 12 apagada, con la luz a unos 20 cm de las hojas. Ajusta la altura mirando las plantas: si se estiran, acerca la luz. Un enchufe con temporizador te ahorra acordarte.

Temperatura y aire

A la lechuga le gusta lo fresco, alrededor de 16-20 °C como guía general. Dentro de mi armario tengo 22-24 °C y un 50-60 % de humedad relativa, así que voy algo por encima. Cuento más sobre esto en la temperatura de casa para simular estaciones.

Un ventilador de clip pequeño mueve el aire y evita hongos. Un termómetro con humedad te dice si te pasas, y es lo único que compraría sin dudar.

Si quieres afinar la humedad por cultivo, tienes los objetivos de VPD por cultivo. No hace falta para empezar.

Siembra y cosecha

Siembra en bandeja de semillero con sustrato ligero o fibra de coco, y cubre las semillas apenas. Ten el sustrato húmedo, sin encharcar.

Las plántulas salen en pocos días. Cuando tengan hojas de verdad, pásalas a una maceta o déjalas más separadas.

Lo más práctico es cortar las hojas de fuera y dejar que el centro siga creciendo. Así comes antes y la planta rinde más tiempo. Una lechuga entera tarda más, normalmente entre seis y ocho semanas desde la siembra. En mi caso pasaron 2 meses de la siembra al primer corte, con semillas normales de supermercado (no sé la variedad).

Errores que evitaría

Luz demasiado lejos, y las plantas se estiran. Riego de más en un espacio cerrado, y salen hongos. Calor excesivo, y la lechuga se espiga y amarga.

Cambia una sola cosa a la vez. Así sabes qué funcionó.

Empezar me costó unos 20 € y la electricidad sale a unos 5 € al mes.

FAQ

¿Puedo cultivar lechuga en interior sin luz de cultivo? Junto a una ventana puede crecer, pero sale débil en otoño. Con tan poca luz natural, una luz LED marca la diferencia.

¿Sirven las bombillas flojas? Para germinar y plántulas sí. Para hojas hechas, mejor algo más potente.

¿Cuánto tarda en estar lista? Las hojas sueltas, unas semanas. Una lechuga entera, algo más.

¿Qué lechuga elijo? Las de hoja suelta, tipo hoja de roble o batavia, perdonan más y se cortan poco a poco. La rúcula es aún más rápida, mira cómo cultivarla en interior (en inglés).